EK: Jedan sir iz BIH dobija zaštićenu geografsku oznaku

12.12.2024.

17:55

Evropska komisija saopštila je danas da je odobrila da se livanjski sir iz Bosne i Hercegovine doda u registar zaštićenih geografskih oznaka.

Izvor: Tanjug

Podeli:

Novom oznakom livanjski sir će se pridružiti listi od 3.639 poljoprivrednih proizvoda, koji se već nalaze u registru Unije za poljoprivredne geografske oznake.

Livanjski sir je tvrdi, punomasni sir proizveden od kravljeg mleka, ovčijeg mleka ili njihove mešavine. Ima blago sladak ukus, koji podseća na zrno oraha, a razvija prijatno pikantan ukus kako...