Posle Dubai čokolade, internet poludeo za đakonijom Metjua Mekonaheja

Posle Dubai čokolade, internet poludeo za đakonijom Metjua Mekonaheja

08.01.2025. 14:56h
*

Društvene mreže su prethodne godine bile prepune različitih specijaliteta, od kojih je najveću pažnju privlačila bez sumnje Dubai čokolada.Međutim, TikTokeri su zavoleli i jedan slan i daleko manje fotogeničan recept, koji je u jednom podkastu sa publikom podelio čuveni holivudski glumac Metju Mekonahej.On je za slušaoce "2 Bears, 1 Cave" opisao svoj omiljeni nedeljni ručak sačinjen od salate sa tunjevinom, a sebe je čak nazvao "majstorom" za ovaj jednostavni specijalitet.- Sve počinje od osnove: nabavite dobru tunjevinu. Zatim pazite koliko limuna i sirćeta dodajete. Stavite majonez pomešan sa malo vasabija, a onda i ostatak sastojaka: naseckan ljubičasti luk, kiseli krastavac i hrskavi čips sa ljutom paprikom - rekao je slavni glumac.On voli ovu salatu i da zasladi agave sirupom, kao i kukuruzom i seckanim jabukama.Zbog neobične kombinacije ukusa, internet su preplavili različiti recepti inspirisani opisom, mada Metju nije objasnio tačnu recepturu niti mere sastojaka.Ipak, mnogi su bili zadovoljni dobijenim rezultatom, pa je tako jedan od tih recepata završio i na popularnom All Recipes sajtu.Ova salata se vrlo lako može učiniti posnom, tako što se umesto običnog, stavi posni majonez.Sastojci:- 1/2 šolje majoneza (posnog ili običnog, po želji)- 1 kašika limunovog soka- 2 kašičice vasabi paste (reč je o japanskom umaku od specijalne vrste rena, koji može da se nađe u specijalizovanim prodavnicama azijske hrane. Ovaj sastojak možete da zamenite i običnim sosom od rena, ali ako postite, odaberite onaj koji nema dodatak u vidu mlečnih proizvoda) - 3 kašike sitno seckanog ljubičastog luka- 3 kašike sitno seckanog kiselog krastavca- 1/3 šolje blago izdrobljenog čipsa s ukusom ljutih papričica- 1/4 šolje seckane jabuke- 1/2 šolje kukuruza iz konzerve ili skuvanog zamrznutog šećerca- 1/2 šolje skuvanog graška ili graška iz konzerve- 280 grama tunjevine u konzervi (oceđene)Pomešati majonez sa sirćetom, limunom, vasabijem (ili umakom od običnog rena), pa dodati luk, kisele krastavčiće, čips, jabuku, kukuruz i grašak. Sve pomešati, a onda dodati tunjevinu.Pažljivo sjediniti salatu, po potrebi dodajući još majoneza.Odmah poslužiti ili odložiti u frižider.