Da li je kakao zaista zdrav? Evo kako ovaj začin utiče na naš organizam - obratite pažnju na jednu stvar

Kakao se dobija od drveta kakaovca, a njegova zrna melju se i koriste u izradi slatkiša, čokolada, torti i kolača. Sirova zrna imaju gorak i orašast ukus.

Sadrže vlakna, monozasićene (zdrave) masti i minerale poput kalijuma, magnezijuma i bakra. Kakao je takođe prepun antioksidansa i vitamina D, ključnog u apsorpciji kalcijuma. Ipak, nutritivne vrednosti kakaoa zavise od načina na koji se zrna prerađuju. Ako se zrna prže na visokoj temperaturi, kakao gubi količinu antioksidansa. I pored svega, ova namirnica ima mnogobrojne dobrobiti za opšte zdravlje...