Fantastičan posni hleb sa kiselom vodom i crnim brašnom! Lako se pravi, a ukućani će ga obožavati (VIDEO)

Recept je jednostavan, a rezultat je hleb koji će vas podsetiti na bakine domaće hlebove kad ste bili deca.

Sipati kiselu vodu u vanglu, pa dodati izmrvljen kvasac i šećer i izmešati. Dodati 200 gr barašna, pa izmešati i pokriti prozirnom folijom 15  min.  Kad naraste, dodati ulje, ostatak brašna soli  i zamesiti glatko testo. Ostaviti da odmara 30 minuta. Nadošlo testo podeliti na 2 dela, pa svako razviti dužine pleha pa uviti u rolati i staviti uleh posut brašnom. Pokriti da naraste 20 minuta.  Uključiti rernu na 230 stepeni i kada se ugreje ubaciti šerpicu sa vrelom...