Hrskava prasetina za Božić! Recept kakav do sad niste probali - tajni sastojak za najukusniju kožicu

Mnogi pokušavaju da pronađu onaj savršen recept da im prasetina ispadne sočna, ukusna i sa hrskavom koricom, a ovaj način pripreme će vam u tome pomoći. Jedan sastojak vas deli do savršene prasetine.

Isecite na komade prasetinu i očistite je. Svaki komad mesa sa obe strane posolite i poređajte u pleh. Ostavite da odstoji duže vreme, kako bi upilo so. Rernu zagrejte na 250 stepeni.

Prase premažite mašću i odozgo ga polijte malo vodom, pa stavite da se peče. S vremena na vreme, preljte vodom i zalivati pretopom (tačnošću...