Praznici su vreme obilja hrane i poslastica, ali često se dešava da kolači ostanu danima nepojedeni i na kraju završe u kanti. Da biste ove godine izbegli takav scenario, donosimo vam savete kako da produžite svežinu i očuvate ukus omiljenih poslastica.
Hrskavi kolači ne podnose vlagu, jer vlažna sredina omekšava njihovu strukturu. Da biste očuvali njihovu hrskavost, čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama. Vodite računa da ih ne stavljate u posudu dok su još topli - sačekajte da se potpuno ohlade.
Kremasti kolači ne bi trebalo da stoje...