Omiljeno starinsko jelo! Tradicionalni specijalitet za proju koji će oduševiti ukućane za Božić

Proja je jedna od omiljenih starinskih jela, koje vole sve generacije. U nastavku vam donosimo recept kako da lako i jednostavno pripremite ovaj specijalitet za Božić.

U vanglicu izmutiti jaja i dodati soli. Dodati sir i izgnječiti. Ubaciti jogurt, ulje, brašno, jedno i drugo prosejano sa praškom za pecivo.

Sve dobro izjednačiti. Pleh obložiti pek papirom sipati i izravnati. Peći proju na 220 stepeni 40 minuta da lepo požuti.