Pita sa sirom! Domaća je bolja nego kupovna - originalan recept iz bakine sveske (VIDEO)

Hrskava i ukusna, pita sa sirom brzo će nestati sa trpeze.

Sir izdrobite na krupno. U činiju razbite jaja, a kvasac sipajte u malo toplog mleka i dodajte malo šećera.

U jaja dodajte ulje, jogurt, kiselu vodu brašno i nadošli kvasac. Sve žicom izjednačite.

Raširite koru, pa je premazite uljem odozgo još tri kore koje su premazane smesom jaja. Na poslednju na dno stavite po širini sir.

Savite krajeve i uvite. Pleh premazite uljem, pa ređajte u pleh.  Ostatkom nadeva od brašna što je ostalo premažite kore i pecite na 200...