Poslastica koja se pravila širom Jugoslavije! Starinski recept za salčiće - kolač koji vraća u detinjstvo

Poslastica koja se pravila širom Jugoslavije! Starinski recept za salčiće - kolač koji vraća u detinjstvo

24.01.2025. 15:00h
*

Miris salčića mnoge podseća na detinjstvo. Uz ovakav recept, napravite brzo i jednostavno starinsku poslasticu koja se spremala u svakom domu u Jugoslaviji.

Zagrejte mleko. Odvojite malo i stavite kvasac da se aktivira. U ostatak mleka stavite mineralnu vodu, šećer, so, žumance i umućeno belance. Dodajte aktiviran kvasac i polako dodajte brašno dok ne dobijete mekano testo.

Ostavite testo da se udvostruči, razvaljajte ga i premažite mlevenim salom (ili margarinom ili maslacem). Preklopite testo kao lisnato i ostavite...