Recept za supu od peršuna! Bogatstvo vitamina i minerala u samo jednom tanjiru

Peršun je bogat vitaminima i mineralima, a u ovoj supi njegova svežina i aromatičnost dolaze do izražaja, stvarajući ukusan i zdrav obrok. Bilo da je pripremate za brzinu, ili kao dodatak nekoj većoj večeri, ova supa će vas sigurno oduševiti. Uživajte u jednostavnom receptu koji je brz, zdrav i ukusan.

Na ulju pržite brašno dok ne porumeni, dodajte pet šolja vode, so i biber, pa ostavite da vri.

Kad provri, spustite iseckan peršun i osta­vite još pola sata da se kuva.

Pred kraj dodajte izdrobljen...