Trik za najhrskaviju proju ikada! Pre pečenja uradite uradite samo ovu stvar i dobićete reš koricu san snova

Proju baš i nije teško napraviti. Pola kukuruznog, pola belog brašna, prašak za pecivo, čaša ulja i čaša mleka, bar 2 jaja, izdrobljen sir, susam za posipanje.

Pa ipak, ako proja nije hrskava džaba vam sav trud.

Da bi korica bila reš i hrskava, imamo trik: pleh u kom pečete proju nauljite, a zatim ga ubacite u zagrejanu rernu i ostavite 5-10 minuta.

Izvadite, izručite umešani sadržaj i oduševićete se.