Keksići sa crvenim vinom za Svetog Trifuna

Crveno vino sadrži polifenole, od kojih je najvažniji procijanid, koji se može naći još u crnoj čokoladi i zelenom čaju. Snažan je antioksidans i sadrži flavonoide, nutrijente i minerale.

Kako biste napravili ovaj keks, zagrejte rernu na 175 stepeni C. U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer. Dodajte vino i ulje. Mešajte velikom viljuškom, a zatim rukama.

Male komade testa razvaljajte između ruku da napravite valjuške, a zatim oblikujte krugove. Krugovi ne bi trebalo da budu veći od 5 cm u prečniku...