Prva namirnica sa Zapadnog Balkana koja je zaštićena u EU: Može da parira šampanjcu ili parmezanu

Livanjski sir je zvanično postao proizvod sa prestižnom zaštićenom geografskom oznakom Evropske unije, čime se našao na listi od 3.639 ostalih proizvoda, čiji su kvalitet i tradicija prepoznati i zaštićeni EU registrom geografskih oznaka za poljoprivredne i prehrambene proizvode.

Šeme kvaliteta i geografske oznake EU uživaju svetsku reputaciju, a očekuje se da će dobijanje statusa zaštićene geografske oznake doneti značajne koristi u tržišnom plasmanu za proizvođače Livanjskog sira, posebno za male proizvođače.

"Livanjski sir...