"Zeleno zlato" sve popularnije kod Srba: Evo kako da znate koje je zrelo, sveže i spremno za jelo

Avokado, nazvan "zeleno zlato", voće je koje je steklo ogromnu popularnost zbog svojih zdravstvenih svojstava i raznovrsnosti u kuhinji. Međutim, izbor pravog komada u prodavnici može da bude izazov. Kako prepoznati koji je avokado svež, zreo i spreman za jelo? Donosimo nekoliko praktičnih saveta.

Avokado je prava vitaminska "bomba". Sadrži antioksidante, zdrave masti, vlakna i vitamine B, A, C i E. Takođe je izvor folne kiseline, mangana, bakra i cinka. Redovna konzumacija ovog voća podržava rad srca, digestivnog sistema i vida, a...