Hrvatska uništila srpski sok od jabuka zbog prisustva toksina

Podeli :

Hrvatski sanitarni inspektori naredili su da se odmahz uništi isporuka soka od jabuke iz Srbije, zbog prisustva mikotoksina.

Evropski sistem za bezbednost hrane (RASFF) je u sredu objavio da je u soku od jabuka iz Srbije otkriven mikotoksin patulin, koji proizvode neke vrste plesni.

U uzorku soka je otkriven patulin u koncentraciji od 93 mikrograma po kilogramu jabuka, propisi ne dozvoljavaju prisustvo ovog mikotoksina ni u najmanjoj meri. Prema EU smernicama najveći podnošljivi dnevni unos patulina u organizam je...