Poznati kuvar otkrio gde grešimo kada pravimo pire

Podeli :

Pire krompir jedan je od omiljenih priloga uz razna jela od mesa i ribe, ali prema rečima proslavljenog kuvara, većina nas greši prilikom njegove pripreme.

Markus Vering, britanski kuvar koji je vodio restoran Marcus Belgravia sa Mišlenovom zvezdicom u hotelu The Berkeley u Najtsbridžu podelio je svoj recept za pire krompir u knjizi „Marcus Everyday”, otkrivajući neke od najčešćih grešaka koje mnogi ljudi prave kada pripremaju ovaj prilog, piše Jutranji.hr.

Prema Veringu, mleko,...