Recept za musaku od kelja i slanine

Podeli :

Brz, zdrav i ukusan ručak za celu porodicu.

– 1 veza peršuna

– 1/4 veze vlašca

– 750 g kelja

– 1 crni luk

– 80 g slanine

– 200 ml mleka

– 100 g kajmaka

– 1 jaje

– 1 kašika paradajz koncentrata

– so, biber, mlevena paprika, po ukusu

– 1/2 kg krompira

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Operite, protresite i iseckajte začinsko bilje. Kelju uklonite spoljne listove, isecite glavicu, uklonite tvrde delove, a listove isecite na rezanca, prenosi Gastro/24sata.hr.

Očistite i iseckajte luk, a zatim i slaninu.

...