RECEPT ZA RUSKU SALATU SA GOVEDINOM: Nezaobilazna na prazničnoj trpezi

Sastojci:

Priprema:

Meso (govedinu) skuvajte, a kada se ohladi sitno ga iseckajte. Krompir dobro operite i sa sve ljuskom ga umotajte u alu foliju, pa pecite u rerni na 200°C. Gotovo krompir ostavite da se ohladi, pa skinite ljusku i iseckajte. Jaja skuvajte i takođe iseckajte, kao i kiseli krastavac.

U posudi pomešajte isečeno meso, jaja, krompir i kiseli krastavac, pa dodajte skuvani grašak (može i iz konzerve). Posolite i pobiberite, a onda dodajte i majonez, pa sve lepo promešajte. Ako želite u salatu dodajte šargarepu, ali mnogo...