SALATA OD KROMPIRA SA PRELIVOM OD SENFA: Kremasta, sočna i hranljiva, idealna za večeru ili kao prilog uz glavno jelo

Sastojci:

Priprema:

Izmutite senf i šećer u prahu. Stalno mešajući postepeno dodajte ulje, sok od limuna, pavlaku i kašiku vode. Začinite solju i biberom, pa dobro promešajte da se masa potpuno sjedini i ujednači.

Krompir oljuštite i skuvajte u slanoj vodi. Ocedite ga i iseckajte na malo krupnije komade.

Luk očistite, sitno iseckajte i pomešajte sa krompirom. Dodajte sitno iseckan peršun i lagano promešajte.

Dodajte preliv od senfa i pažljivo pomešajte da sjedinite masu. Salatu servirajte na listovima zelene ili...