TOPLA ČOKOLADA: Najbolji recept za omiljeni napitak

Sastojci:

Priprema:

U šerpici ili velikoj džezvi izmešajte „na suvo“ kakao prah, gustin i šećer. Ugrejte mleko i sipajte ga u džezvu, polako mešajući. Zagrevajte ovu mešavinu na tihoj vatri, mešajući da se ne stvore grudvice. Pre nego što do kraja provri, smanjite vatru do minimuma i ubacite izlomljenu crnu čokolada (najbolje 70% odsto kakaa).

Mutite na vatri dok mešavina ne postane kremasta i gusta. Ako želite slađu toplu čokoladu, dodajte sada još malo šećera. Podelite u dve šolje i, po želji, ukrasite umućenim šlagom i...