- Doručak je uvek bogat vlaknima, što podržava creva i na kraju smanjuje upalu. Stogodišnjaci obično jedu jednostavne, celovite namirnice za doručak, koje pružaju energiju, sprečavaju nagle poraste šećera u krvi i ne sadrže prerađene sastojke. Otprilike 90 posto ishrane čine celovite žitarice, povrće koje gaje i pasulj - kaže Den Batner, američki pisac i istraživač dugovečnosti. Magazin "Real Simple" je sastavio spisak osam namirnica koje dugovečni ljudi najčešću jedu za doručak. - Stanovnici Loma Linde obično jedu ovsenu kašu za doručak - rekao je Batner, što ne čudi s obzirom na impresivnu nutritivnu vrednost ovog obroka od integralne žitarice, uključujući proteine, vlakna, mangan, fosfor, magnezijum, bakar, gvožđe, cink i B vitamine poput tiamina i pantotenske kiseline. Ove hranljive materije podržavaju zdravlje creva, srca, imuniteta i metabolizma, a sve to je korisno za dug život“, objasnio je. Zatim je dodao: