Скувано и сервирано за пола сата

Ритам живота и рада постаје све бржи, па многима све важнија ставка у рецептима постаје време за припрему или кување неког оброка. Многе домаћице признају да је потребна велика вештина да се оброци за породицу припреме и током радне недеље. Ако нисте у прилици да спремите навелико или унапред, увек је добро да при руци имате неке од рецепата за припрему оброка у кратком времену, „на брзака”. Много укусних јела за ручак или вечеру могу се припремити за мање од пола сата и при томе вам нису потребни неки модерни апарати или намирнице које је тешко да набавите. САЛАТА С ТУЊЕВИНОМ ИЛИ ДИМЉЕНИМ ЛОСОСОМ Потребно је: зелена салата, парадајз, паприка или краставац конзерва туњевине у маслиновом уљу или слајсеви димљеног лососа зачини по жељи Може се користити куповна ајсберг салата или комбинација поврћа. Као базу направити свежу салату, у њу сипати туњевину из конзерве или исецкане слајсеве лососа. На крају, посути зачине по жељи. Нарочито лепо уз ову комбинацију иде медитерански микс зачина, али и мало свежег црног лука.