Domaće POSNE krofne: Mekane i šupljikave kao po bakinom receptu, ali BEZ mleka i jaja

Krofne su omiljena poslastica širom sveta, a dobra vest je da mogu biti jednako ukusne i bez mleka i jaja.

Sastojci

U činiju stavite kvasac, kašiku šećera i kašiku brašna. Dobro umesiti sa malo vode i ostaviti kvasac da nadođe.

Zatim u nadošli kvasac sipajte ulje, vodu, kiselu vodu, šećer, narendanu koru limuna i pomorandže i vanil šećer. Zamesite sa brašnom, a brašno dodajte malo po malo i dodajte so po potrebi. Završite sa mešanjem testa i ostavite da se testo udvostruči.

Testo razvucite na brašno...