Recept za KOSOVSKI PROPEĆ - Pita punjena mlekom i jajima, ovako nešto niste probali

Danas vam predstavljmo recet za nešto drugačiju pitu, zove se kosovski propeć. Evo kako se priprema i šta vam je potrebno od namirnica.

Sastojci:

500 gr brašna

1 kašičica soli

300 ml vode

150 g masti ili putera

Nadev:

Priprema

U činiju sipajte 500 grma brašna, jednu kašićčicu soli i dolivajte mlaku vodu da zamesite mekano testo, negde oko 300 mililitara vode.

Kada umesite testo iznesite ga na površinu posutu brašnom mesite ga dok ne postane potpuno brašno.

Ostavite ga da odmori 10 minuta i podelite ga na dva dela.

...