Recept za PIJANOG ŠARANA - Za sve koji poste, predlog za GLAVNO JELO večeras, dočekajte goste spremni

Ukoliko još uvek niste odlučili šta ćete da spremate za večerašnju ili trpezu za reprizu Nove Godine, a postite ili očekujete goste koji poste, evo predloga za vas.

Reč je o pijanom šaranu.

Potrebno je:

Priprema:

Za pripremu pijanog šarana šarana očistite, dobro operite, prosušite i isecite na jednake potkovice. Sitno isecite beli luk i peršunov list. U vatrostanu činiju naspite ulje i stavite isečenu ribu. Blago promešajte da ulje obloži komade ribe. U svaki komad šarana utrljajte beli luk, peršunovov list, so i malo bibera. Složite potkovice šarana...