Istorija hleba je tesno vezana za istoriju čovečanstva, tako da nije bez razloga baš ova namirnica od davnina postala simbol života, okupljanja porodice i čuvar kuće. Hleb spada u najsakralniji vid hrane, predstavlja simbol dobitka, izobilja i blagostanja, ujedno je vezan za sve svetkovine koje prate čoveka, od rođenja pa do smrti.
Sa hlebom su nastajale velike civilizacije, kako ističe za Ona.rs istoričarka Dijana Vasiljević, pa je razumljivo da ima i važno mesto i u srpskoj kulturi. Najčešće se tokom godine jeo hleb od...