Kako biste napravili puslice umutite belanaca sa malo soli u čvrst sneg i počnite postepeno da dodajete šećer. Mutite neprekidno oko dvadesetak minuta.
Pleh obložite papirom za pečenje, a smesu ubacite u vrećicu za kolače i ređajte oblike puslica na pleh. Pazite da ne budu preblizu.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, a kada ubacite pleh sa puslicama, smanjite na 100 stepeni i sušite ih oko sat do sat i po.