DOMAĆI SALČIĆI po bakinom receptu - Bude sva čula, golicaju maštu, a savršeni su za slatku popodnevnu užinu

Salčići velikom broju ljudi bude drago sećanje na bakinu kuhinju i bezbrižnost koja ih je tada krasila. U nastavku vam donosimo recept za ovaj kolač koji će stvoriti nove uspomene i podsetiti na stara vremena.

Sastojci:

Priprema:

Najpre očistite salo tako što skinete opne. Kada ga oslobodite žila, isecite na sitne kocke. Izmeljite ga dva puta pomoću mašine za mlevenje.

U posebnu posudu stavite žumanca, ceđeni limun, šećer u prahu i pivo. Ručno umutite kašikom i dodajte brašno, pa ponovite postupak mućenja. Potom rukama...