Najbolji recept za srpski kačamak! Tradicionalno jelo božanstvenog ukusa koje se pravi očas posla

Srpska kuhinja obiluje jelima od kukuruznog brašna, a jedno od omiljenih je jednostavan, domaći kačamak koji se priprema očas posla.

Kačamak je tradicionalno jelo kojem popularnost ne jenjava, od palente razlikuje po tome što se priprema isključivo od belog brašna.

Reč "kačamak" potiče od turskog kaçamak, što znači "kaša".

Stavite vodu da provri, pa dodajte so i smanjite vatru na tiho. Ubacite brašno energično mešajući varjačom, pa kuvajte sve dok kašika ne ostavi trag na dnu šerpe. U odvojenoj šerpici otopite svinjsku mast, pa je...