Šampinjone sa prazilukom je jednostavno napraviti. Ovo jelo od pečuraka je idealno za ručak, a uz njega možete da poslužite bareni ili prženi krompir.
Iseckajte praziluk papriku i šargarepu. Dodajte ulje, 3 kašike vode i prstohvat suvog začina.
Sve dobro umešajte i stavite u šerpu da se dinsta.
Dodajte šampinjone, iseckane krupnije na listiće. ( Ako su sitniji, stavite ih cele)
Dinstajte na tihoj vatri 15 minuta. Pred kraj ubacite iseckan beli luk.
Na kraju dodajte malo seckanog peršuna.