Ovo jelo se sprema na Krstovdan, a služi na Bogojavljenje! Napravite tradicionalni specijalitet po receptu naših starih

U mnogim krajevima naše zemlje pihtije se tradicionalno služe na Bogojavljenje. Prema tradiciji, mnogi ljudi ih pripremaju na Krstovdan, dan kada je strogi post, da bi ih konzumirali sutradan, na Bogojavljenje.

U nastavku donosimo tradicionalni recept za najbolje pihtije.

Sastojke lepo očistite i stavite ih u poveći lonac. Začinite ih po ukusu i nalijte oko litar vode. Sve sastojke kuvajte na tihoj vatri do pet sati u zavisnosti od starosti mesa. Tokom kuvanja obavezno, s vremena na vreme, skupljajte masnoću i penu koja se nakupi na površini.

...