Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici 19. januara obeležavaju Bogojavljenje, praznik koji sa sobom nosi određene običaje i verovanja. Jedno od verovanja koja se vezuje za Bogojavljenje jeste da se jedu pihtije. Prema tradiciji, pihtije se pripremaju na Krstovdan, kada se obavezno posti, a jedu se...
Pihtije su jedno od omiljenih srpskih specijaliteta, a tradicija nalaže da se spremaju na Krstovdan, a služe na Bogojavljenje.
Pihtije koje se spremaju na Krstovdan ostavljaju za Bogojavljenje, a treba reći i da im na slavskoj trpezi za Svetog Jovana pripada važno mesto.
Ako ste mislili da je pihtije teško spremiti, uverićete se da nije, jedino što proces pripreme duže traje.
Smatra se da ima pozitivan uticaj na zdravlje kože, kose i noktiju, pomaže kod bolova u zglobovima, zateže kožu, dobar je za probavni i imuni sistem, a pretpostavlja se i da smanjuje pojavu celulita.
Idealno je vreme za pripremu pihtija, srpsko jelo koje ili volite ili ne podnosite. Bilo kako bilo, onaj ko ih voli, u ovom periodu ne može da im ne odoli, pa.
Po ovom receptu pihtije će vam sigurno uspeti!
Pihtije su jelo koje izaziva snažne reakcije – dok jedni ne mogu da podnesu ni miris, drugi nestrpljivo čekaju zimu i period slava
Pihtije su tradicionalno srpsko jelo koje se služi kao deo obroka ili kao predjelo.
U ishrani, upotrebljavaju se sasvim mlade i nežne mahune ili mlado zrno. Prženo zrno je dobar surogat kafe, a bob se smatra veoma zdravom namirnicom.