Preukusan rolat sa mlevenim mesom! Idealan za prazničnu trpezu

Za pvaj rolat sa mlevenim mesom treba vam malo vremena, a idealan je za prazničnu trpezu.

Izdrobite hleb i natopite ga mlekom. Na ulju propržite sitno seckani luk, dodajte ga mlevenom mesu, začinite, pa sjedinite sa hlebom natopljenim mlekom, jajetom, belim lukom i seckanim peršunom. Istanjite meso, stavite oljuštena kuvana jaja, preklopite mesom, pa oblikujte rukama rolat.

Zagrejte rernu i ispecite rolat - gotov je kada meso porumeni. Odličan je kada je topao, a može da se služi i hladan.