Posni podvarak je savršeno glavno jelo za Badnje veče, a ako vam fali ideja, sa ovim receptom sigurno nećete omašiti. Napravite ga i obradujte večeras celu porodicu.
Za marinadu:
Crni luk sitno iseckajte i propržite na zagrejanom ulju. Kupus sitno iseckajte, kao za salatu i dodajte luku. Začinite biberom i stavite lovor. Dinstajte na umerenoj temperaturi uz povremno dodavanje tople vode (oko 150-200 ml), oko 30 minuta.
Pripremljeni kupus sipajte u keramički sud, a preko rasporedite ribu koju ste prethodno...