Ali, postoji način da to izbegnete i pripremite grašak koji će očuvati svoj prirodni šmek.
Evo nekoliko korisnih saveta za pripremu smrznutog povrća poput graška:
- Nikada nemojte da dopustite da povrće proključa, jer to može da uništi njegovu teksturu i ukus.
- Dodajte malo šećera u grašak ili kukuruz kako biste poboljšali njihovu prirodnu slatkoću.
- So dodajte tek pred kraj, kako biste sprečili da povrće izgubi vlagu i postane suvo.
Ispraznite vreću smrznutog graška u šerpu. Na vrh stavite šest kašika...