Nemojte ih jesti zimi: Namirnice koje treba da izbegavamo na kraju godine

Podeli :

Zahvaljujući brzom transportu i novim sistemima skladištenja, sveže voće i povrće se može kupiti tokom cele godine. Ali to ne znači da treba da jedete sve što nađete na policama prodavnica.

„Što je duže vreme između branja i konzumiranja, voće ima manje hranljivih materija“, kaže Elizabet Somer, autorka knjige Eat Your Way to Happiness. Upravo zbog toga svoju ishranu treba bazirati na svežoj hrani iz okoline, a izbegavati hranu koja nije sezonska, piše Punkufer.

Špargle se u...