Recept: Zapečene ćufte sa sirom

Podeli :

Preukusno jelo koje je oduševilo svet.

Za čufte:

– 450 g ćurećeg ili junećeg mlevenog mesa

– 125 g rikota sira

– 60 g parmezana

– 30 g hlebnih mrvica

– 1 kašičica belog luka u prahu

– 1 kašičica soli

– 1/2 kašičice mešavine italijanskih ili mediteranskih začina

– maslinovo ulje, za podmazivanje pleha

Za sos:

– 800 ml paradajz sosa

– 15 g hlebnih mrvica

– 30 g parmezana

– 2 kašičice maslinovog ulja

– 1 kašičica peršuna, sitno iseckanog

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Pomešajte sve sastojke za ćufte...