LAZANJE SA PALAČINKAMA: Spoj dva omiljena jela koji se priprema brzo i lako

Sastojci:

Za bešamel sos:

Priprema:

Najpre ispecite palačinke, kako ih inače spremate i odložite sa strane.

Sitno iseckajte luk, šargarepu izrendajte i sve dinstajte na malo maslinovog ulja. Kad omekša, dodajte mleveno meso, pa dinstajte još desetak minuta da se meso lepo uprži. Ukoliko je potrebno, dodajte vrlo malo vode. Pred kraj, u smesu stavite paradajz sos i začine.

Sos napravite tako što ćete u manjoj šerpi otopiti maslac, dodati brašno i pržiti oko minut, pa sipati mleko (postepeno), neprestano mešajući. Kada...