Da li solite vodu u kojoj kuvate testeninu? Kuvar otkrio šta je najbolje za vrhunski ukus i tekturu

Italijanski kuvar Matia Moleri otklonio je ovu dilemu.

Jedno pakovanje testenine skuvao je u posoljenoj vodi, a drugo je skuvao u vodi u koju nije dodavao so. Nakon što je isprobao oba jela, naveo je:

„Nema sumnje. Vodu u kojoj pripremate testeninu treba da bude posoljena“, rekao je.

Napomenuo je da je ispravan omer 10 grama soli na svaki litar vode.

Ukoliko dodate veću količinu ovog začina, ukus jela neće biti dovoljno dobar. Uprkos ovome što je naveo Moleri, korisnici društvenih mreža imaju podeljeno mišljenje.

Brojni...