Da li ste probali pirinač salatu? Pravi praznik za vaša čula i nepce

Sastojci (za 4 osobe)

200 g pirinča

400 ml supe

1/2 kašike kurkume

2 crvene paprike

1 paradajz

6 kašika ulja

4 kašike soka limete ili limuna

1 ljuta papričica

kašika peršuna

so, biber

4 fileta piletine (po 150 g)

Način pripreme

Prokuvati pirinač sa supom i kurkumom, pa krčkati na laganoj vatri 20 minuta. Izdinstati iseckanu papriku i paradajz na ulju.

Za preliv izmešati sok limete ili limuna sa 3 kašike ulja, solju, papričicom, peršunom i biberom.

Ocediti pirinač i izmešati ga sa paprikom i paradajzom. Umešati preliv...