Ideja za posni ručak: Testenina sa belim lukom, belim vinom i prokeljom

Ovo vegetarijansko jelo je toliko kremasto i ukusno, da će oni koji su zakleti mesožderi da "oližu tanjir".

Sastojci: 500 g prokelja, prepolovljenih, 1-2 kašike maslinovog ulja sol i biber po ukusu, 3 kašike maslinovog ulja, 4 velika čena belog luka, seckana, 1/3 šolje suvog belog vino, 4 kašike kukuruznog skroba, 1 3/4 šolje nezaslađenog običnog bademovog mleka, 4 kašike nutritivnog kvasca, 1/4 šolje veganskog parmezana (plus više za serviranje) pakovanje posne testenine

Priprema:

Zagrejte rernu na...