Da li kuvate hranu sa BELIM LUKOM? Ovo je PET NAJVEĆIH GREŠAKA koje pravite

Beli luk, omiljeni začin koji obogaćuje ukus ribe, kobasica i raznih namaza i sosova, nezamenljiv je za mnoge kuvare.

Ova lukava glavica se uvukla u gastronomiju od Azije do Evrope.

U zavisnosti od kulinarskih tehnika koje koristimo, beli luk može da dominira u jelu ili da se dopuni ostalim sastojcima. Takođe, njegov intenzitet se menja u zavisnosti od oblika u kome se koristi – da li ga koristite u prahu ili ga ogulite i isečete na tanke listiće.

Beli luk u prahu se pravi mlevenjem dehidriranog belog luka...