Omiljena MIMOZA salata, ali POSNA: Mnogi tvrde da je bolja i od ruske, a kremastije i izdašnije nema

Mimoza salata je jedno od onih jela koja se rado priprema i sastavni je deo svakog porodičnog okupljanja.

Sastojci

Operite i oljuštite šargarepu i krompir, pa ih stavite u vodu sa kašičicom soli da se kuva oko pola sata. Skuvano povrće ocedite od vode i ostavite tako da se prohladi nekih 15 minuta.

Na dno činije stavite malo majoneza, a zatim narendajte šargarepu, pa premažite majonezom.

Preko svakog sloja majoneza možete posuti malo susama.

Sledeći sloj je šećerac, pa opet majonez i susam, a zatim sloj kiselih...