Naučnici otkrili novu metodu za savršeno kuvano jaje: Ovo možete da uradite kod kuće, rezultat je neverovatan

Naučnici otkrili novu metodu za savršeno kuvano jaje: Ovo možete da uradite kod kuće, rezultat je neverovatan

19.02.2025. 12:04h
*

Ako mislite da ste usavršili tehniku kuvanja jaja do naučne preciznosti, postoji šansa da ipak niste pripremili "savršeno" kuvano jaje.

Besprekorno kuvanje jajeta je izazovno jer belance i žumance imaju različite sastave, što zahteva kuvanje na različitim temperaturama kako bi se postigao idealan ukus i konzistencija.

Međutim, naučnici sada tvrde da su konačno "provalili kod" pomoću tehnike poznate kao periodično kuvanje. Ova nova metoda podrazumeva naizmenično uranjanje jaja u cikluse tople i mlake vode, čime se omogućava...