Sve staro je ponovo novo, uključujući i recepte. Ukusan danas kao i pre nekoliko decenija, ovaj starinski recepti za ručak se vraća "u modu".
Osim što ovaj obrok donosi odlučan spoj ukusa i dašak nostalgije na našu trpezu, možemo da uživamo i u tome što je paradajz punjen pečurkama ujedno i veoma jefino glavno jelo ili prilog, a uz to se i brzo sprema.
Uz mešavina pečuraka i sira, punjeni paradajz je zaista dekadentan.
Isecite paradajz na polovinu, izvadite i bacite pulpu, ostavljajući tanku ljusku.
Lagano...