Tradicionalni specijalitet, kog se ljudi ređe sete od baklave ili tulumbe, zaslužio je da se ponovo nađe na vašim tanjirićima. Urmašice mnogima spadaju u omiljene kolače, a jednostavna priprema i malo truda već će vas osvojiti na početku recepta.
Maslac stavite da se topi na srednjoj vatri. Za to vreme umutiti jaje i šećer.
U jaje i šećer dodajte otopljeni maslac i sve sjedinite. Zatim postepeno dodajte i brašno, pa rukama umesite testo koje se ne lepi za ruke. Testo prekrijte krpom i ostavite 20 minuta u zamrzivaču.
Posle toga,...