Podeli :
Kiseli kupus definitivno nije za svakog i za to postoji dobar razlog.
Zbog svog sastava, posebno visokog sadržaja soli i kiselosti, postoje određene grupe ljudi koje bi kiseli kupus trebalo da konzumiraju s oprezom ili da ga potpuno izbegavaju.
Evo ko bi trebalo da obrati pažnju:
Kiseli kupus je bogat natrijumom zbog procesa fermentacije i dodavanja soli. Prekomeran unos soli može pogoršati hipertenziju i povećati rizik od kardiovaskularnih problema.
Višak natrijuma može dodatno...