Tajna najbolje turske baklave! Poseban sastojak je ključan za ukus, a samo ovako se pripremaju kore
Samo ovako pripremljenja baklava nudi autentičan ukus Turske.
Priprema se veoma jednostavno, a zadovoljiće ukuse i najkritičnijih sladokusaca
Kora: 6 belanaca, 400 g šećera, 3 kašike griza, kašika brašna. Osušiti koru.
I fil: 300 g mlevenog Plazma keksa, 1 margarin, 100 g prah šećera, 2 dl soka od pomorandže.
II fil: 1 kg isecenih bresaka.
III fil: Pola l mleka, 100 g šećera, 2 kesice vanilinog šećera, 2 pudinga od vanile, 6 žumanaca, sve skuvati. U hladno dodati 1 margarin ulupan sa 100 g prah šećera.
Tortu ukrasiti šlagom.
Autor: Aleksandra Aras