LENJINGRADSKI KOLAČ: Starinsi desert koji obara s nogu
Lenjingradski kolači poput deserta sa dvorova, prepuni finog vanila krema.
Ako vam ponedeljak teško pada, vi ga sami ulepšajte ovim receptom. Ovo možete na brzinu spremiti i po povratku sa posla, pa je posluženje razlog više da okupite neko društvo.
Obavezno kupite i sladoled da servirate sa strane!
Čokoladu i maslac otopite na pari i ostavite da se dobro ohladi. Nakon toga sipajte šećer u vanglu pa dodajte jedno jaje i sjedinite ga mikserom, a tako postepeno radite i sa ostala tri. Potom ćete prohlađenu čokoladu dodati toj smesi i ponovo malo mikserom sjediniti sve. Onda na red dolaze suvi sastojci, a brašno i kakao bi...