Bosanska pita je najbolje čuvana tajna Balkana: Ne treba vam puno sastojaka, evo kako se pravi

Bosanska pita je najbolje čuvana tajna Balkana: Ne treba vam puno sastojaka, evo kako se pravi

07.01.2025. 16:00h
*

Bosanska pita jedna je od najbolje čuvanih tajni ovih prostora, a mi vam u nastavku prenosimo recept kako da je napravite.

Dobro izmesiti na dasci 280 grama maslaca, 140 grama šećera i 280 grama brašna. Izraditi ga dobro, pa ga podeliti na 2 dela.

Jedan deo testa razvući prema veličini manjeg pleha, spustiti ga na maslacem namazan pleh i nadevati koru.

Nadev za ovu pitu pripremiti na sledeći način:

6 žumanaca i 280 grama šećera dobro umutiti; u umućena jaja dodati 280 grama samlevenih oraha, 3 kašike tucane zemičke i...